シュワシュワ☆フルーツソーダゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは大さじ4の水に振り入れて混ぜ10分ほどおいておく。
   マンゴーは1㎝角に切っておく。

2. 2

   鍋に炭酸水100mlと砂糖・マンゴーを入れて火をつけ、沸騰したら火を止めてマンゴーだけ取り出す。

3. 3

   液を再度火にかけ、沸騰したら火を止めてゼラチンを加えてよく混ぜてとかし、ボールに入れて粗熱をとる。

4. 4

   粗熱が取れたら氷水に当てながら混ぜとろみが出てきたらマンゴーとブルーベリーを加えて混ぜて 容器に流し入れ 冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら完成。