子どもが大好き!オイルサーディン&じゃがいも炒め レシピ・作り方

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リュウソウママ
サラダ代わりにどうぞ!小さい子どももてづかみで!弁当のおかずにも(^^)

材料(2〜3人分)

じゃがいも
2個
オイルサーディン
2分の1缶
ニンニク
1 カケ
☆塩
小さじ3分の1
玉ねぎ
2分の1個

作り方

  1. 1
    ・じゃがいも→半月切りの半分に
    ・玉ねぎ→スライス
    ・ニンニク→みじん切り
  2. 2
    鍋にオイルサーディンの油を入れて、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニクを入れて蓋をして中火で5〜7分蒸し煮する
  3. 3
    じゃがいもかやわらかくなったら、塩をパラパラ入れて、オイルサーディンも入れてさっくり混ぜる

おいしくなるコツ

じゃがいもに火を通してから塩をふる

きっかけ

トマト煮のつけ合わせに\(^o^)/

公開日:2020/08/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいもオイルサーディン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです!簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

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