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えのきとトマトの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
さっぱりトマトとえのきのとろみが美味しいお味噌汁です。
材料(3~4人分)
トマト
1個
えのき
1袋
だしパック
1個
水
3カップ
味噌
大さじ2~3
木の芽
6~8枚
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作り方
1
鍋に水とだしパックを入れ、沸騰してから2~3分煮だす。
2
トマトは小さめの乱切り、えのきは石突を取ってざく切りにする。
3
1に2をいれ、トマトに軽く火が通るまで2~3分煮る。
4
味噌で味を調えてお椀によそい、木の芽を乗せてでぉあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日のお味噌汁
公開日:2020/08/21
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えのき
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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