材料（天板二枚人分）
- バター
- 140g
- グラニュー糖
- 70g
- メープルシロップ
- 大さじ8〜10
- バタール
- 1本
作り方
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- 1
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- バタールを5mm厚さに切ります！クッキングシートを敷いた天板で150℃のオープンで5分程度焼きます。
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- 2
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- バターをボールに入れ、柔らかく練ります。グラニュー糖を、加えて更に練ります。
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- 3
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- メープルシロップを加えて更に練ります。
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- 4
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- 工程1のバタールに、しっかりと塗り込みます。
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- 5
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- 150℃のオーブンで25〜30分焼きます。網に乗せて、良く冷まします。→完成！
おいしくなるコツ
バタールはスーパーにある、柔らかめのがおススメです！バター種はたっぷり塗るとサクサクと食感が良くなりますよ。
きっかけ
家族がラスク好きで作りました！
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