基本の食パン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をボールに入れて、よく混ぜる。

2. 2

   1をボードに出し、生地をよく捏ねて、丸めてボールに戻し、40℃の電子レンジで50分一次発酵。

3. 3

   2が発酵したら、1をボードに出し、２つに分けて丸め、食パン型に両端に寄せるようにして置く。

4. 4

   3を45℃の電子レンジで20分ニ次発酵。

5. 5

   4が発酵したら、190℃で30分焼いて完成。