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ブロッコリーとウィンナーのピザ レシピ・作り方

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mococo05
ブロッコリーとウィンナーのピザです。

材料(2〜4人分)

■ピザ生地
強力粉
100g
1.5g
オリーブオイル
5g
インスタントドライイースト
1.5g
60〜65g
■具
トマトソース
大さじ3〜4
ウィンナー
1本
ブロッコリー
小房2〜3個
トマト
1/4個
玉ねぎ
1/8個
シュレッドチーズ
ひとつかみ
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    生地の材料をボウルに入れて滑らかになるまで捏ね、乾かないようにして2倍に膨らむまで置く。
  2. 2
    ウィンナーは輪切り、ブロッコリーは小さめに切り分ける。

    トマトは種を取って小角切りにする。

    玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    オーブンを250〜300度に予熱する。
  4. 4
    打ち粉(分量外)をした台に生地を取り出し、麺棒で伸ばす。
  5. 5
    トマトソースを塗り、2をのせる。

    チーズをかけてコショウを挽く。
  6. 6
    温めたオーブンで10〜15分焼く。

おいしくなるコツ

トマトの種は水分が多いので取ってください。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2018/07/10

関連情報

カテゴリ
ピザブロッコリートマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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