甘辛ポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にする。

2. 2

   ベーコンは細切り、玉ねぎは微塵切りする。

3. 3

   ベーコンは油をひかずにカリカリに炒める。

4. 4

   微塵切りにした玉ねぎは、サラダ油をしいたフライパンで炒めAで味付けする。

5. 5

   じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、柔らかく茹でる。

6. 6

   5は水気を飛ばし、マッシャーで潰す。

7. 7

   1のゆで卵は角切りにする。

8. 8

   6のじゃがいもに4の玉ねぎ、3のカリカリのベーコンを混ぜ込む。

9. 9

   8を器に盛り、7のゆで卵を飾り、Bの塩胡椒、マヨネーズを回しかけ、完成。