母親の介護食・嚥下食にクロワッサンパン粥 レシピ・作り方

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ソロレクリエーション介護士のchibiike
歳をとって入れ歯になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたクロワッサンパン粥です

材料(1人分)

トップバリュープチクロワッサンクリーム
2.5個(42.5g)
牛乳
140ml
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1
    鍋に牛乳(140ml)と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたクロワッサンを入れてみました
  2. 2
    パンが焦げないようにゆっくりとやさしくかき混ぜてみました
  3. 3
    煮立ってきたら火を止めてみました
  4. 4
    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

おいしくなるコツ

高齢で入れ歯になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにクロワッサンをカットしてみました 鍋が焦げないようにゆっくりとやさしくかき混ぜてみました

きっかけ

クロワッサンも硬くて食べれなくなり食べるのを諦めていた母親にパン粥にすることによってクロワッサンも食べることができるようになり味と思い出を一緒に共有できたらと思い作ってみることにしました

公開日:2018/03/06

関連情報

カテゴリ
おかゆ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理幼児食(3歳頃~6歳頃)その他の菓子パン
関連キーワード
介護食 嚥下食 パン粥 お粥
料理名
母親の介護食・嚥下食にクロワッサンパン粥

このレシピを作ったユーザ

ソロレクリエーション介護士のchibiike 【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格:レクリエーション介護士・ケアクラーク】【在宅介護経験(親):10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】 https://chibiike.com/

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