はちみつとココアのソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は室温に戻す。

2. 2

   ボウルにバターと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
   
   溶き卵と蜂蜜を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

3. 3

   薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを振るっていれ、粉気がなくなるまで混ぜる。
   
   チョコチップを加えて混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫で３０分ほど冷やす。

5. 5

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   天板にオーブンペーパーを敷く。

6. 6

   生地を大さじ１程度ずつすくって天板におとし、１cm程度の厚さに形を整える。
   
   温めたオーブンで１０分ほど焼く。