ケールと鮭のおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケールはざく切りにして好みのかたさにゆで、ザルに上げてあら熱が取れるまで置く。
   
   水を絞り、ゴマと醤油を混ぜる。

2. 2

   鮭はグリルで火が通るまで６〜８分焼き、骨と皮を取ってほぐす。

3. 3

   ラップを敷いて海苔を起き、中央にご飯の半量を敷く。
   
   １、２をのせ、残りのご飯を乗せ、塩を振る。

4. 4

   海苔を折り畳み、ラップで包んで形を整え、なじむまで置いてから食べやすく切り分ける。