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HMでさつま芋黒糖マフィン レシピ・作り方

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mococo05
ホットケーキミックスを使った黒糖マフィンです。

材料(7人分)

(7cmシリコンカップ7個使用)
さつまいも
150g
ホットケーキミックス
150g
*卵
1個
*溶かしバター
50g
*牛乳
50cc
*黒砂糖
20g
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作り方

  1. 1
    さつま芋は小角切りにし、耐熱容器に入れる。

    水をひたひたに加え、蓋かラップをし、レンジで4分火が通るまで加熱する。
  2. 2
    オーブンは180度に温める。
  3. 3
    ボウルに*を入れてよく混ぜる。

    ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

    水を切ったさつま芋を加えてざっと混ぜる。
  4. 4
    型に分けて入れ、温めたオーブンで20〜25分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

おやつに

公開日:2018/01/26

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カテゴリ
マフィン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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