作り方
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- 1
- 玉ねぎを繊維を断つように横に薄くスライスする。大皿に重ならないように広げ、そのまま１５分以上(可能であれば１時間)放置し、辛みを抜く。
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- 2
- ツナに★の材料を加え、よく混ぜ合わせる。卵を加え、サクッと混ぜ合わせる。
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- 3
- 皿に１の玉ねぎを広げ、その上に２のツナをのせる。出来上がり♪
おいしくなるコツ
１の玉ねぎですが、大皿に広げた後、辛みを抜くため、全体がまんべんなく空気に触れるように、ときどき混ぜて、重ならないようにするといいようです。
きっかけ
夕食の一品に(^^♪
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