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洋梨のキャラメル煮 レシピ・作り方
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純金カステラ
キャラメル味の洋ナシジャムです
材料(瓶一個人分)
洋ナシ
2個
グラニュー糖
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
洋ナシは皮をむき、芯をとって一センチ角にカットする
2
鍋にグラニュー糖を入れて火にかけ、キャラメル色になったら1の洋ナシを入れてよく絡める
3
砂糖を入れてふたをして、弱火で5分加熱
4
フタを空けて水分を飛ばし、瓶に入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
洋ナシが余っていたので
公開日:2017/08/30
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純金カステラ
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