青汁豆乳プリン、あんことホイップのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＊豆乳
- ３００cc
- ＊砂糖
- ３０g
- ＊青汁粉
- １本（３．５g）
- ＊粉ゼラチン（ふやかし不要タイプ使用）
- ６g
- あんこ
- 大さじ山盛り２
- 水
- 小さじ１〜２
- ホイップクリーム
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 鍋に＊を入れ、よく混ぜる。
中火にかけ、ゼラチンが溶けるまで煮る。
鍋底を水に当てて室温程度まで冷やす。
-
- 2
-
- 器に分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 3
-
- あんこに水を混ぜて緩め、２にのせる。
ホイップをトッピングして出来上がり。
おいしくなるコツ
ゼラチンの扱いは商品の説明に従ってください。１は沸騰させないように注意してください。
きっかけ
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