りんご、マンゴー、パインとミルクの二層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、ゼラチン６g、砂糖３０gを入れ、よく混ぜながら温め、ゼラチンを溶かす。
   
   バニラエッセンスを加えて混ぜる。

2. 2

   鍋底を水に当てて冷やし、器に分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   りんご、マンゴー、パイナップルは小角切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   レモンをかけ、蓋なしでレンジで４分加熱する。

4. 4

   鍋に水、寒天、砂糖１０gをいれ、よく混ぜながら沸騰するまで煮る。

5. 5

   ４に３を入れ、鍋底を水に当てて室温程度になるまで冷やし、２に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。