ユルム茶ウーロン寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クコは水につけて戻し、水を切る。

2. 2

   鍋に＊を入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にして１分加熱し、型に流して固まるまで置く。

3. 3

   リンゴはいちょう切りにし、耐熱皿に乗せ、レンジで３分加熱して冷ましておく。

4. 4

   豆乳を耐熱容器に入れて３０秒程度温め、蜂蜜を加えてよく混ぜて溶かし、冷ましておく。

5. 5

   寒天を切り分け、りんごとともに器に入れる。
   
   ユルム茶をかけ、クコを乗せる。シロップをかけて召し上がれ。

6. 6

   韓国産のユルム茶を使用しました。