鶏ハムとブルーベリーのレタスサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 鶏ハム
- 1/3枚
- ブルーベリー(生)
- 100g
- グリーンカール
- 3〜4枚
- 玉ねぎ、にんじん
- 各少々
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *レモン汁、酢
- 各小さじ1
- *塩
- 2〜3つまみ
- *黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- グリーンカールは一口サイズ、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げてよく水を切る。
-
- 2
- 鶏ハムは細切りにする。
-
- 3
-
- ボウルに、1、2、ブルーベリー、*を入れてよく混ぜる。
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