HBで作るバナナの米粉バターケーキの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   製菓用米粉は八百重製粉の米の粉を使用しています。
   卵を常温にもどす。
   バターは1cm角に切る。
   バターは柔らかくなってから使用する。

2. 2

   米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせて軽くまぜる。

3. 3

   卵をとく。

4. 4

   パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。

5. 5

   タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。
   生地こねモードで3分、こねる。

6. 6

   パンケースに溶き卵を加える。
   生地こねモードで2分、こねる。

7. 7

   パンケースに米粉を入れる。
   米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す。

8. 8

   バナナを細かく切って、フォークでつぶす。

9. 9

   約10分後、パンケースのまわりについている粉をおとす。
   バナナ、ラム酒をパンケースに加える。

10. 10

    再度、スタートボタンを押す。

11. 11

    1時間20分後に　米粉のバナナバターケーキが焼き上がりました。

12. 12

    米粉のバナナバターケーキのあら熱をとる。