サツマイモとクルミのカラメルシナモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

2. 2

   さつまいもは１cm角切りにして水にさらして水を切る。
   
   くるみはざく切りにする。

3. 3

   フライパンにバターとサツマイモを入れて色が鮮やかになるまで炒め、くるみと砂糖を入れて薄茶色になるまで炒める。

4. 4

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。

5. 5

   薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーをふるって加えて粉気がなくなるまで混ぜ、３を加えてざっと混ぜる。

6. 6

   型に流し入れ、温めたオーブンで４５〜５０分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。