チョコがけ全粒ビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを入れて柔らかく練り、サラダ油、粉糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   牛乳を入れてよく混ぜ、薄力粉、全粒粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ポリ袋に入れて袋の上から麺棒で３〜４ミリ厚さに伸ばし、冷蔵庫で３０分以上冷やす。

4. 4

   オーブンを１８０度に温める。

5. 5

   袋を切り開き、型で抜く。

6. 6

   オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、裏がこんがりするまで３０〜３５分焼く。

7. 7

   チョコを湯煎で溶かす。

8. 8

   クッキーにチョコをつけて固まるまで冷やす。