ジャガイモのガラムマサラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、柔らかく蒸す。

2. 2

   しし唐は輪切り、にんにくは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油をしき、ニンニクを入れて薄く色づくまで炒める。

4. 4

   ジャガイモ、しし唐、塩、ガラムマサラを入れ、なじむまで炒める。