アウトドアで簡単★枝豆チーズのポリ袋パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆はさやから出し、キューブチーズは小さく切っておきます。

2. 2

   粉類をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   水を入れて良く混ぜ合わせたら、バターも入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   温かい所で1時間くらい発酵させます。（1次発酵）

5. 5

   2倍位に膨らんだらガス抜きをします。生地を長方形にのばし、枝豆とチーズを乗せて端から巻き、巻き終わりをしっかりとめます。

6. 6

   ダッチオーブンにクッキングシートを敷き、8等分にした生地を並べます。蓋をして30分2次発酵させます。

7. 7

   生地が膨らんだら、上は中火位で、下は弱火で20分焼きます。

8. 8

   パンのいい香りがしてきたら焼き具合を確認して完成♪