ジャガイモと万願寺唐辛子のクミントマト炒め レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- ジャガイモ
- 2〜3個(400g)
- 万願寺唐辛子
- 2〜3本
- クミンシード
- 小さじ1
- ココナッツオイル
- 大さじ1
- *ニンニク生姜醤油
- 小さじ1
- *トマト缶
- 大さじ2
- *カレー粉
- 小さじ1/2
- *塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは皮を剥いて一口大、万願寺唐辛子は斜め切りにする。
ジャガイモは蒸す等して柔らかく火を通す。
-
- 2
-
- フライパンにココナッツオイルとクミンシードを入れ、アワが出るまで炒める。
-
- 3
-
- 1を入れてジャガイモに焼き目が付くまで炒める。
-
- 4
-
- *を入れてなじむまで炒める。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません