トマトとベーコンの煮込みペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに１と唐辛子を入れ、中火で脂が出てくるまで炒める。（油が少ないときはオリーブオイルを足してください）

3. 3

   トマト缶を入れて軽く炒め、水、塩小さじ１／２、ペンネも入れて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら蓋をして中火弱にし、６分ほど煮る。蓋を取って煮詰めながら５〜６分煮る。

5. 5

   ペンネが好みの固さになったら、味を見て塩とコショウで調味する。