シソの実とキュウリのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソの実は水につけて１５分ほど置いて塩抜きする。

2. 2

   キュウリは薄切りにし、塩小さじ１／５を混ぜ、しんなりするまで１５分ほど置く。

3. 3

   ジャガイモは皮をむき、レンジかゆでて柔らかくし、ボウルに入れてマッシュし、＊を入れて混ぜる。

4. 4

   ジャガイモが冷めたら水を絞ったシソの実とキュウリ、マヨネーズを入れて混ぜ、塩で味を調える。