ジャガイモ、ハム、コーンのマヨコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れ、塩小さじ1／2、砂糖、酢を混ぜておく。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて一口サイズに切り、ひたひたの水と鍋にいれ、火が通るまで茹でる。

3. 3

   キャベツとハムは細切りにする。

4. 4

   ジャガイモに火が通ったらざる荷揚げ手水を切り、１に入れてよく混ぜる。

5. 5

   キャベツ、ハム、コーン、マヨネーズを入れてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。冷蔵庫で３０分ほど置き、再度よく混ぜて盛り付ける。