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きびなごのゆずコショウ風味茶漬け レシピ・作り方

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mococo05
きびなごの漬け茶漬けです。

材料（１人分）

ご飯
軽く１膳分
きびなごの刺身
５枚
＊醤油
小さじ１．５
＊ゆずコショウ
少々
ゆずコショウ
少々
もみのり
２〜３つまみ
白ごま
２〜３つまみ
お茶かお湯か出汁
１５０cc程度
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作り方

  1. 1
    きびなごに＊をまぶし、１５分以上置く。
  2. 2
    お茶碗にごはんをよそい、１、ゆずコショウ、もみのり、ごまをのせる。
  3. 3
    お茶かお湯か出汁をかけて召し上がれ。（写真はお湯です。あっさり美味しい）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったお刺身で。

公開日：2015/12/07
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カテゴリ
お茶漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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