ラフランスのミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を混ぜてふやかしておく。

2. 2

   ラスランス５０gは角切りにし、牛乳１５０ccとミキサーにかけて滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   ２と砂糖を鍋にいれて砂糖が溶けるまで温め、火を止めて１を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。

4. 4

   残りの牛乳とアーモンドエッセンスを入れ、器に分けていれて冷やし固める。

5. 5

   残りのフランスを角切りにしてトッピングする。