ジャガイモのトマトドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をボウルに入れて混ぜておく。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて一口サイズに切り、鍋にいれ、水１００ccを加えて蓋をし、火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。蓋を取って強火にして水分を飛ばす。

4. 4

   ジャガイモが厚いうちに１に入れてざっくりつぶし、冷めるまで置く。

5. 5

   味を見て薄かったら塩）分量外）で調味し、盛り付けてパセリを散らす。