材料（４人分）
- マンゴー（冷凍）
- ２００g
- ●寒天粉
- ４g
- ●水
- 2カップ
- ●砂糖
- ２０g
- ○豆乳
- ３００cc
- ○ココナッツファイン
- 大さじ２
- ○チアシード
- 大さじ２
- ○砂糖
- ３５g
- ○バニラエッセンス
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ○をよく混ぜ、とろみが付くまで３０分ほど置く。
-
- 2
-
- ●を鍋にいれ、混ぜながら火にかける。
沸騰したら弱火にして２分煮て火を止め、型に流し入れて固まるまで置く。
-
- 3
-
- 器にマンゴーを入れ、切った寒天を入れる。
１を注いで出来上がり。
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