チキンカツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。
   
   胸肉はパンくらいの大きさに観音開きにし、塩とこしょうを振る。

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、油を５ミリ程度しいたフライパンにいれ、両面中火でこんがりするまで揚げ焼きして油を切る。

3. 3

   カツにソースをまぶす。

4. 4

   パンの内側になる面にマヨネーズとマスタードを塗り、キャベツ、カツを乗せて挟む。