クルミのシナモンキャラメルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラメルの砂糖と水を鍋にいれ、時々鍋をまわして混ぜながらカラメル色になるまで加熱し、火を止めて湯を入れて（はねるので注意）混ぜ、冷ましておく。

2. 2

   くるみはざく切りにする。
   
   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルに●を入れてよく混ぜる。
   
   薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、シナモンをふるって加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   くるみの半量を入れてざっくり混ぜる。

5. 5

   カラメルを入れてざっと混ぜ、型に流し入れる。（まだらになるように）

6. 6

   残りのクルミを散らし、温めたオーブンで３０分程度、串を刺して生地が漬いてこなくなるまで焼く。