春菊とほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草と春菊はそれぞれさっとゆでて水にとり、冷えたら水を絞って３cm程度に切る。

2. 2

   １、水、醤油、かつお節３gをポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を締める。
   
   なじむまで３０分以上置く。

3. 3

   器に漬け汁と盛りつけ、かつお節をのせる。