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レンジでジャガイモとウィンナーのオムレツ レシピ・作り方

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mococo05
ジャガイモとウィンナーのレンジオムレツです。

材料(1〜2人分)

ジャガイモ
1〜2個(100g)
玉ねぎ
1/4個
ウィンナー
1〜2本
*卵
2個
*パルメザンチーズ
小さじ1
*豆乳か牛乳
大さじ1
*塩
小さじ1/4
*黒こしょう
少々
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて5㎜程度の半月切り、玉ねぎは薄切りにする。

    耐熱皿にいれ、水大さじ2をかけ、蓋をしてレンジで5分ほど、火が通るまで加熱する。
  2. 2
    1の水を切ってボウルにいれ、輪切りにしたウィンナーと*を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    耐熱皿にいれ、蓋をしてレンジで2分加熱し、5分ほど置く。

    まだ生っぽい場合は小碓を見ながら1分ほど加熱して火を通し、ケチャップをかける。

おいしくなるコツ

ジャガイモの水を切る時、やけどしないように気をつけてください。

きっかけ

あるもので 簡単夜食に

公開日:2015/01/26

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カテゴリ
スパニッシュオムレツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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