もやしとにんじんの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにする。

2. 2

   フライパンに麺を固まりのまま入れ、中火でこんがり焼き目がつくまで焼いて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにラードと人参を入れ、にんじんがしんなりするまで炒める。

4. 4

   もやしを入れてさっと炒め、麺、ソース、酒、かつお節３gを入れ、ほぐしながらよく混ぜる。

5. 5

   盛り付けてかつお節、青のり、紅生姜をトッピングする。