キャベツとりんごとチーズのコールスロー レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
- キャベツ
- 3〜４枚
- 玉ねぎ
- 1/８個
- りんご
- 1/６個
- ハム
- 3〜４枚
- レーズン
- 大さじ２
- スライスチーズ
- １枚
- キューピーマヨネーズ
- 大さじ１〜２
- 酢
- 小さじ１〜2
- 塩、黒こしょう
- 各適量
作り方
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- 1
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- キャベツは細切り、玉ねぎは薄切りにしてボウルにいれ塩小さじ1/３をまぶして10分ほどおき、軽くしぼる。
-
- 2
- リンゴは芯を取って薄切り、ハムとチーズは細切りにする。
-
- 3
-
- １に2、レーズン、マヨネーズを入れてよく混ぜ、塩、酢、こしょうで調味する。
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