ツナとトマトとコーンのニンニクマヨパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タマネギをボウルに入れて塩小さじ１/2をまぶして１０分ほど置く。
水で洗ってざるに上げ、ボウルに戻して塩小さじ１/２、酢大さじ１を混ぜておく。
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- 2
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- １に○を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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- 3
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- お湯を沸かしパスタを表示より２分ほど長く茹で、水で洗って冷たくし、水をぎゅっと絞る。
塩少々を入れて良く混ぜる。
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- 4
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- ２にパスタとオリーブオイルを入れてよく混ぜ、塩、コショウ、レモン汁、バジルで調味する。
ニンニクを取り出して盛りつける。
おいしくなるコツ
パスタは冷やすとかたくなるので、塩はいれずに長めにゆでてください。水をよく絞った後塩味をつけておくと味がぼやけません。
きっかけ
お昼ご飯に
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