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イカとアスパラのマヨピラフ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
イカとアスパラのピラフです。
材料(1人分)
するめいか
1杯
アスパラ
2本
タマネギ(みじん切り)
1/4個
ご飯
1膳分
キューピーマヨネーズ
小さじ1
塩麹
小さじ1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
アスパラは下1/3ほどピーラーで皮を剥き、さっとゆでて2〜3cmに切る。
2
イカはワタ、軟骨、目、クチバシを取り除き、銅は輪切り、足は粗みじん切りにする。
3
フライパンにタマネギとマヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
4
イカを入れ、火が通るまで炒める。
5
温かいご飯、アスパラ、塩麹を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/06/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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