蒸しゆで粉ふき芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   ジャガイモと水を鍋に入れ、蓋をして火にかける。
   
   １分ほどたって沸騰したら弱火にし、ジャガイモに火が通るまで１０〜１５分蒸しゆでする。

3. 3

   蓋を取って水分を煮詰め、塩を振って粉がふくまで混ぜる。
   
   コショウ、バジルを振って絡めて出来上がり。