ジャガイモ、キャベツ、ゆで卵のカレーマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いてラップで包み、レンジで２〜3分加熱して火を通し、冷ましてから輪切りにする。

2. 2

   キャベツと人参をボウルにいれ、塩ひとつまみをまぶしてかるくもみ、しんなりしたら水を絞る。

3. 3

   1、2、ゆで卵、マヨネーズ、カレー粉、ヨーグルトを入れてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。