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豚肉とパプリカのカレーソテー丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
カラフルパプリカと豚肉をカレー風味でソテーしてどんぶりにしました。
材料(1人分)
豚しょうが焼き用
3枚
パプリカ(角切り)
1/4個(赤、黄半々)
玉ねぎ(スライス)
1/4個
ご飯
1膳分
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○カレー粉
ひとつまみ
オリーブオイル
少々
カレー粉
ひとつまみ
塩
少々
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作り方
1
フライパンにオリーブオイル、パプリカをいれてさっといため、カレー粉、塩で調味して取り出す。
2
○を混ぜておく。
3
フライパンに肉と玉ねぎを並べて火にかけ、肉に焼き色がついたら○をまわしいれ、火が通るまで炒める。
4
器にご飯をしき、1と3をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/05/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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