マッシュポテトとミンチのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋
- 3個
- 合挽きミンチ
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ・生クリーム
- 50cc
- ・牛乳
- 大さじ2
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- チーズ
- 100g
- :パン粉
- 大さじ3
- :パルメザンチーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りする。
-
- 2
- じゃが芋は皮をむき4等分し茹でつぶす。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱しミンチをいため色が変わったら1を加え炒める。
-
- 4
- 3に2を加え混ざったら・を加え混ぜ耐熱容器に入れチーズを散らし:をかける。
-
- 5
- 4をオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
きっかけ
じゃが芋と生クリームが余ったので作りました
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