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マッシュポテトとミンチのチーズ焼き レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
クリーミーなマッシュポテトがチーズと相性バツグンですよ!

材料(2人分)

じゃが芋
3個
合挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1/2コ
オリーブオイル
大さじ1
・生クリーム
50cc
・牛乳
大さじ2
・塩
少々
・こしょう
少々
チーズ
100g
:パン粉
大さじ3
:パルメザンチーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りする。
  2. 2
    じゃが芋は皮をむき4等分し茹でつぶす。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱しミンチをいため色が変わったら1を加え炒める。
  4. 4
    3に2を加え混ざったら・を加え混ぜ耐熱容器に入れチーズを散らし:をかける。
  5. 5
    4をオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

きっかけ

じゃが芋と生クリームが余ったので作りました

公開日:2014/01/28

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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ

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