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じゃがいもの塩辛生姜マヨ焼き レシピ・作り方

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mococo05
マッシュポテトに塩辛マヨを合わせて焼きました。

材料（2～3人分）

ジャガイモ
2～3個
いかの塩辛
大さじ2
生姜（みじん切り）
少々
牛乳
大さじ2～3
キューピーマヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは丸ごと蒸し、ざっくりつぶし、塩辛、生姜、牛乳を混ぜる。

    （圧力鍋で加圧15分で、蒸しました）
  2. 2
    耐熱容器に入れてマヨネーズをかけ、グリルの弱火かトースターで焼き目がつくまで5～6分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳でジャガイモを好みの柔らかさに調節して下さい。塩辛の味で量を加減してください。

きっかけ

あるもので

公開日：2014/10/10
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カテゴリ
じゃがいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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