キャベツが主役♪の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   
   麺はレンジで温めておく。
   
   ○を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油小さじ2をいれ、キャベツ、塩2つまみを振っていためる。

3. 3

   麺と○をいれ、なじむまで混ぜ手お皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンをきれいにして油小さじ1をいれ、卵を割りいれて塩を少々振り、中火にかける。

5. 5

   ふちがこんがり焼けてきたら水小さじ１～2をいれて蓋をし、好みの加減になるまで焼く。

6. 6

   焼きそばに目玉焼き、鰹節、青海苔、紅生姜、マヨネーズをトッピングして出来上がり。