卵とキャベツのクロワッサンサンド レシピ・作り方
材料(16人分)
作り方
-
1
玉ねぎに塩少々を混ぜ、しんなりするまでおき、水で洗って水を絞る。
キャベツとあわせ、塩、酢各少々を混ぜてしんなりさせる。 - 2 卵は殻をむいてフォークでつぶし、マヨネーズ、塩、コショウで調味する。
- 3 クロワッサンに切り込みをいれ、卵、キャベツをはさむ。
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