材料（2人分）
- 豚肉の薄切り
- 100ｇ
- 酒
- 大さじ1/2
- 玉ねぎ（5mm幅スライス）
- 1個
- ﾋﾟｰﾏﾝ(5mm幅千切り）
- 5個
- 梅肉ﾁｭｰﾌﾞ
- 10cm
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとピーマンは耐熱容器に入れて蓋をして500Wの電子ﾚﾝｼﾞで2分加熱する。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて肉と酒を入れて炒める。
-
- 2
- 肉の色が変わって火が通ったら1の玉ねぎとピーマンを入れ中強火で1～2分ほど炒め、梅肉ﾁｭｰﾌﾞと塩を入れ混ぜて、全体に梅肉がいきわたったら完成♪
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