ホールトマトソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ｳｲﾝﾅｰは2mm幅に斜めに切る。ピーマンは千切りする。にんにくはみじん切りにする。海老は塩をして小麦粉をつけておく。

2. 2

   熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて海老を入れ焼く。両面色が変わって火が通ったらいったん取り出す。

3. 3

   2のﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ2を入れ火をつける。

4. 4

   にんにくの香りが出てきたらｳｲﾝﾅｰとﾋﾟｰﾏﾝを入れ炒め、ｳｲﾝﾅｰに焼き色がついてきたら、ﾄﾏﾄ缶とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを入れ軽く蓋をして5～6分煮たら海老をいれる。

5. 5

   最後に塩・胡椒を入れ味を整えて完成♪