大葉＆枝豆＆おかかの塩麹入りおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は細かく刻む。冷凍枝豆は熱湯で約２分茹で、豆をサヤから取り出す。

2. 2

   ボールにご飯、大葉、枝豆、かつおぶし、塩麹を入れ、しゃもじで全体がよく混ざるようにしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   ②を手でしっかりとお好みの形のおにぎりを握り、お皿に移したら出来上がり。