沖縄県にんじんしりしりおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りスライサーで千切りにし、塩ひとつまみと油を敷いたフライパンでいためる。

2. 2

   にんじんの色が鮮やかになったら卵を割りいれ、鰹節をいれ、卵に火が通るまでいためる。
   
   塩と醤油で調味する。

3. 3

   ご飯に2の半量を混ぜる。

4. 4

   ラップをしいて塩をぱらぱらまき、3をのえて包んでおにぎりにする。
   
   海苔をつけてラップで包みなおして出来上がり。