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ミネストローネのクリチ添えレシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

トマト味にクリチのコクが良く合いますよ！

材料（２人分）

・人参: ５ｃｍ

・玉ねぎ: １個

・じゃが芋: ２個

・パプリカ: 1/4コ

・ブロッコリーの芯: ５ｃｍ

・鶏もも肉: １/2枚

サラダ油: 大さじ１

：水: ３カップ

：コンソメ: １個

トマト缶: １缶

クリームチーズ: ４０ｇ

にんにく: １片

。塩: 少々

。こしょう: 少々

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作り方

1

・は全て１ｃｍの角切りにし、しめじはほぐす。
2

にんにくは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
3

鍋にサラダ油を熱し2を炒め、肉に色が付いたら1を加え炒めしんなりしたら：を加える。
4

沸騰し、アクを取ったらトマト缶を加え汁が2/3ぐらいにらるまで煮込み。で調味。
5

４を器に盛りクリームチーズを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリチが残っていたので上に乗せてみました。

公開日：2013/05/24

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カテゴリ: その他のスープ

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